7days 세븐데이즈 해독 수프 다이어트
왕혜문 지음 / 비타북스 / 2015년 5월
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품절


'수프'라는 단어를 들으면 우선 환자라는 단어나 에피타이저 정도로만 생각된다.

솔직히 수프 한 그릇으로 어떻게 배가 부르겠는가.

요즘 몸짱 한의사로 유명한 왕혜문이 알려 주는 해독 수프 다이어트는 평소에 저자가 애용하는 방법이라고 한다.

제목에 쓰여 있듯이 주요 재료는 바로 야채수프이다.

보통 사람들의 생활 리듬과 해독, 정화를 위한 가장 짧은 단위이기 때문에 7일로 잡았다고 한다.

이 방법은 다이어트에도 물론 효과가 있지만, 몸속에 쌓인 독소와 노폐물을 빼주기 위한 과정이기 때문에 다어어트외에도 많은 효과가 있다고 한다.

몸이 평소보다 피로하고 지쳐있을 때, 스트레스가 많을 때에 하면 좋다고 한다.

얼마 전에 읽었던 그린 스무디와 해독을 시킨다는 면에서 비슷하지만, 이건 끓여서 먹는다는 것이 제일 큰 차이점이다.

채소를 소화하기 쉬운 스푸형태로 끓이기 때문에 몸 속의 소화기관이 할 일이 줄어들어서 휴식을 취할 수 있다고 한다.

해독 수프 다이어트를 할 때 꼭 지켜야 할 사항 중에 잠을 많이 자고 푹 쉰다는 내용이 있는데 소화기관도 쉬어야 한단다.

우리 몸이 균형을 잃어서 살이 찌는 것이기 때문에 몸을 정화시키고 해독시키는 과정이 바로 다이어트라고 말한다.

해독 수프에 들어가는 주요 재료는 잎채소가 아니라 뿌리 채소 위주이다.

잎채소는 성질이 차가워서 위에 부담이 된다고 한다.

이제 저자가 적어 준 레시피대로 7일동안 해독 주스를 먹으면서 제대로 소화시키고 제대로 쉬면서 다이어트를 하면된다.

책 속에는 예쁜 사진으로 해독 수프 레시피가 나와 있다.

만드는 방법과 순서도 사진으로 나와 있으니 보고 그대로 만들면 된다.

채소를 볶아서 끓이고 갈면 되니 어렵지는 않다.

생기 수프, 정화 수프, 종합 수프가 기본 레시피이고 각각의 효과도 같이 나와 있으니 참고하면 좋다.

일주일 식단표를 쭈욱 살펴보니 배가 고파서 좀 힘들기는 하겠지만, 못할 정도는 아니었다.

저자어ㅣ 말에 의하면 며칠 지나면 그다지 배도 고프지 않다고 하니 위안을 삼아본다.

단순하게 레시피만 나열해놓고 끝이 아니라 다시 각 과정을 상세하게 알려 주는 부분이 있다.

4일차부터는 하루 10분 스트레칭과 마사지 하기가 있다.

프로그램이 잘 짜여져 있고, 그 방법을 커다란 사진과 함께 잘 알려 주니 꼭 보고 따라해봐야겠다.

저자는 스트레칭과 마사지로 아직 배출되지 못하고 몸 구석구석 숨어 있는 독소와 노폐물을 밀어서 내보내야 한다고 한다.

또한 보디라인을 예쁘게 만드는 효과가 좋다고 하니 계속 꾸준히 하길 권한다.

마지막으로 7일 해독 수프 다이어트를 끝냈다면 그 후에는 어떻게 먹으면 좋은지에 대해서도 나와 있다.

끔찍하게 싫은 요요를 막기 위해서 어떤 생활 습관을 유지해야 하는지 나와 있으니 성공했다고 안심하지 말고 참고해야겠다.

책의 뒷편에는 평소에 먹어 두면 좋은 해독 주스 레시피가 몇 개 나와 있다.

필요할 때를 대비해서 미리 먹어두어도 좋고 필요한 순간에 만들어 먹어도 좋을 것 같다.

해독 수프 다이어트의 재료는 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것들이라서 더 마음에 들었다.

기간도 많이 길지 않으니 굳게 마음 먹고 더 여름이 되기 전에 한 번 시도해 봐야겠다.


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