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캠핑 한 끼의 행복 - 캠핑 다니는 푸드 에디터의 맛있는 캠핑 이야기
정연주 지음 / 시원북스 / 2025년 4월
평점 :
출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 후기입니다

계절마다 기다려지는 캠핑의 낭만과 요리 이야기!
아이들이 어릴 때 몇 번 가족 캠핑을 다녀온 적이 있어요.
텐트를 치고, 불을 피우고, 한 끼를 야외에서 먹는 경험은 분명 특별했지만,
솔직히 당시엔 짐도 많고 손이 많이 가서 그리 자주 떠나지는 못했어요.
그런데 요즘은 아이들이 공부하는 나이가 되고,
남편과 둘만이 지내는 시간이 많다보니
남편이 둘이 캠핑카사서 여행 자주 다니자는 이야기를 많이 합니다.^^

캠핑카타고 어디든 떠나고, 어디서든 보낼 수 있는 여유있는 시간~
그림처럼 펼쳐진 자연 속에서 작은 조리도구 하나로 음식을 만들고,
그 음식을 함께 나누며 보내는 시간은 생각만으로도 마음을 포근하게 해줍니다.
그런 상상을 현실로 바꿔줄 힌트들이, 이 책 곳곳에 담겨 있었어요.
프랑스 르 꼬르동 블루에서 요리를 전공하고,
푸드 에디터와 칼럼니스트로 활동해온 저자 정현주 님이
사계절 동안 캠핑을 다니며 직접 경험한 이야기와 요리를 담은 책
『캠핑 한 끼의 행복』은 단순한 #캠핑레시피북이 아니라,
한 편의 에세이처럼 마음을 따뜻하게 해주는
문장과 감성 가득한 맛있는 사진들이 함께 있어요.

봄에는 레몬 크레페, 여름엔 꽃게 된장 라면,
가을에는 숯불 꼬치구이와 커피, 겨울엔 단팥죽과 기네스 핫초콜릿…
계절의 공기와 어울리는 요리들이 캠핑장 풍경 속에 자연스럽게 녹아들어 있습니다. 이 책을 보다 보면 당장이라도 짐을 싸서 어디론가 떠나고 싶은 기분이 들어요.

특히 #캠핑요리, #캠핑음식에 관심 있는 분들이라면 그 구성이 더 반가울 것 같아요.
레시피는 총 25가지가 본문에 실려 있고, 보너스 PDF 레시피 8종도 추가 제공돼요. QR코드를 통해 간편하게 받을 수 있어서
실제 캠핑지에서도 바로 참고하기 좋겠더라고요.
게다가 캠핑 짐싸기 체크리스트, 추천 캠핑장 정보, 장비 설명까지
꼼꼼히 담겨 있어서 입문자에게도 딱 좋은 #캠핑책추천이에요.
이 책을 읽으며 새삼 느낀 건, 캠핑이 단지 자연 속에서
시간을 보내는 활동이 아니라는 거예요.
익숙한 일상을 벗어나 조금은 불편하지만 그 속에서
새로운 여유와 대화를 찾는 시간이 아닐까 싶어요.
그래서 요즘은 남편과 단둘이 조용한 숲속이나 바닷가에서,
간단한 요리를 나눠 먹으며 하룻밤 쉬어가고 싶다는 생각이 더 깊어졌습니다.
조만간 진짜 #캠핑족이 되어도 괜찮겠다는 생각도 들고요. ^__^
바쁜 일상 속에서도 한 끼의 온기를 놓치지 않게 도와주는 책.
『캠핑 한 끼의 행복』은 그런 가이드북이에요. ^^
캠핑을 이미 즐기고 있는 분들이든,
저처럼 다시 시작해보려는 분들이든 꼭 한 번 펼쳐보셨으면 해요. ^^
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