착! 붙는 여행 일본어

착! 붙는 여행 일본어 - 버킷리스트30 꿈꾸는 대로 떠나라
박나리.미카미 마사히로 지음 / 시사일본어사 / 2019년 6월

현지에 가면 현지어를 해야지 더 혜택을 많이 누릴 수 있고 보다 좋은것을 누릴 수 있다는 사실 다들 알고 계시잖아요.

그러면에서 착! 붙는 여행 일본어는 일본여행은 일본여행에서 필수적인 챕터들로 이루어져있습니다. 맛보고 즐기고 그리고 기본적으로 여행하는 도움을 받을 수 있는 팁까지!

실용적인 일본어 서적으로 여행도 즐겁게 해볼수 있고 혜택도 더 누려보고 싶네요.

[100자평] 자이로의 핑거스타일 기타 연주곡집

자이로의 핑거스타일 기타 연주곡집
안중재 지음 / 삼호ETM / 2019년 6월

16곡으로 구성되어있는 악보와 각각 페이지마다 수록된 QR코드. QR코드로 그의 연주 커버영상을 만나볼 수 있다는데 참고 자료로 볼수도 있고 좋은 음악을 감상할 수 있는 1석 2조의 재미를 느껴볼 수 있을 것 같네요. 빨리 출간 되었으면 좋겠네요. 기대되는 기타연주곡집입니다.

[100자평] 자이로의 핑거스타일 기타 연주곡집

자이로의 핑거스타일 기타 연주곡집
안중재 지음 / 삼호ETM / 2019년 6월

기타를 쳐본다는 분이라면 한번쯤을 보셨을 영상의 주인공. 그가 기타 연주곡집을 냈습니다. 자이로의 핑거스타일 기타 연주곡집을 출간합니다. 싱어송라이터인 그가 출간하는 이번 책은 본인의 자자곡 수록 및 같이 공감하고 연주 할 수 있는 유명 커버곡들이 수록되어있습니다.

엄마가 사라진 날

엄마가 사라진 날 ㅣ 저학년 읽기대장
고정욱 지음, 이예숙 그림 / 한솔수북 / 2019년 5월

아이들에게 동화로 언제나 교훈을 주고 있는 작가 고정욱작가의 신작입니다. 이야기는 독특한 상상력으로 그려져 있습니다. 잔소리를 많이 하던 엄마들이 웃음병에 걸려서 모두 겪리된다는 이야기입니다. 아이들에게 꼭 필요한 존재인 엄마들이 사라지게 되고 아이들에게 곡 필요한 존재로서 다시 깨닫고 외계인들과 함께 이 병을 치료할 수 있는것을 마련하는 내용입니다. 이야기가 재미있어요.

초보도 진짜 다 되는 365일 에어프라이어 레시피

365일 에어프라이어 레시피 - 에어프라이어로 다 된다
장연정 지음 / 리스컴 / 2019년 5월

  유행인 만큼 에어프라이어 레시피를 담고 있는 책은 많다. 레시피북을 어떤 걸 선택해야 하는지 고민이 참 많았는데 서점에서 한 번씩 책을 펼친 이후 선택은 쉬웠다. 이용하기 어려운 요리법은 가라. 따라하기 쉽고 맛있는 레시피북! 『365일 에어프라이어 레시피 에어프라이어로 다 된다』에서 담고 있다. 요즘 보급형 에어프라이어가 싸게 나오고 있고 오븐과 전자레인지 그리고 가스레인지까지 하나로 담을 수 있는 레시피까지 많이 나오고 있어서 에어프라이어 한 대면 어지간한 요리는 전부 도전해 볼 수 있다. 그리고 에어프라이어의 가장 큰 장점은 요리하는 중간 뒤집기만 잘 해주고 중간에 계속 요리에 매달리지 않아도 된다는 점이다. 현대인이라면 누구나 꿈꾸는 그것! 바쁜 와중에 너무 간단하게 요리할 수 있다는 점이 최고의 장점이다. 그리고 무엇보다 음식을 하면서 설거지 등의 뒤처리가 간편하다는 점이다. 주변에 에어프라이어를 이용하는 사람들에게 물어보면 언제나 입 모아 이야기한다 신세계라고. 그런 신세계도 간단하지만 처음 접하는 사람들은 어떻게 에어프라이어를 고르고 어떻게 선택해야 하는지 잘 모른다. 에어프라이어 A to Z에서 그런 부분을 자세히 이야기하고 있다.

1. 에어프라이어 제대로 알고 쓰기 2. 에어프라이어 맛있게 사용하기 3. 에어프라이어 세척법과 보관법
4. 함께 쓰면 좋은 도구 5. 요리의 멋을 살리는 토핑 6. 요리가 두 배로 맛있어지는 소스
에어프라이어 관련해서 기본적인 이야기와 도구, 토핑, 그리고 소스에까지 활용할 수 있는 부분이 참 알차게 들어가 있다.

Part 1 굽기만 하면 끝 간편 요리
 간편 요리는 진짜 간편하게 간식으로 먹을 수 있는 과일칩 채소 칩부터 간단히 먹을 수 있는 냉동식품류 그리고 어묵 구이와 먹다 남은 배달음식까지 자세히 이야기한다. 고기와 함께 먹을 수 있는 허브 솔트 제조법도 참 마음에 들어왔다. 아이들 간식으로 줄 수 있는 건강칩은 밖에서 사 먹으면 정말 비싸다. 메이커 없는 사과칩도 50g에 3천원에 육박한다. 그런 건강칩을 쉽게 만들 수 있다는 점이 참 마음에 들었다.

Part 2 특별한 것이 생각날 때 간식 · 별식
 요즘 진짜 살기 팍팍하다. 월급 빼고 다 오른다고 하지만 정말 간식도 별식 만원에 몇 개 못 먹는다. 하지만 에어프라이어와 365일 에어프라이어 레시피와 함께라면 넉넉하고 풍족한 맛 난 별식을 즐길 수 있다. 감자 팬케이크는 가스레인지에서만 가능한 줄 알았는데 에어프라이어로도 가능하다는 걸 알았고 오븐에서나 가능할 피자와 크로켓 역시 멋진 레시피로 집에서 도전해 볼 수 있는 용기가 났다.

Part 3 나를 위한 한 끼 혼밥
 예전엔 식당에서 혼밥족을 안 받아주는 데도 있었는데 요즘은 혼밥을 할 수 있는 식당도 점점 늘어나고 있다. 그만큼 1인 가구가 점점 늘어나는 추세에 혼밥 정말 일상이 되었다. 혼밥 레시피는 간단하게 해먹을 수 있는 혼밥. 거기다가 영양 만점에 맛도 훌륭한 여러 가지 레시피를 담고 있다. 밥피자와 비빔우동도 에어프라이어 도전해보고 오븐이 필요한 감자 그라탱과 연어 스테이크도 간단하게 해볼 수 있다는 장점이 최고다. 근데 무엇보다 더욱 최고는 간단한 레시피에 있다.

Part 4 한잔을 부르는 술안주
 편의점 수입 맥주 4캔에 만원. 이건 탐나는 유혹이고 먹을 수밖에 없는 가격이다. 손님 접대용 술안주 레시피로도 훌륭하지만, 혼자인 나를 위해 또는 하루 일과를 정리하면서 부부끼리 조촐하게 맛있는 음식을 차려서 펍을 갈 필요 없는 맛집 레시피다. 저녁겸 맥주와 함께 먹으면 꿀맛일 레시피 먹태구이와 감자스틱 통오징어 구이. 훈제 치킨과 항정살 대파구이와 특이하게 와사비마요 굴튀김까지. 돌아가면서 도전해 보아도 벌써 만족스러운 술안주 요리들이다.

Part 5 요리가 있어 행복한 시간 홈파티
 집으로 손님을 초대하게 되면 진짜 중국집등 배달 음식외에는 어떻게 해야 할지 막막했다. 하지만 에어프라이어레시피를 만나게 되고 든든해진 느낌이다. 파스타부터 감바스 채소구이와 해산물 구이 고기 레시피까지 오래 걸리지도 않고 무엇보다 든든한 지원군이 될만한 요리법이 많았다. 또 집에서도 가족들이랑 같이 즐기기에 너무 훌륭했다. 허브치킨랩구이, 허브버터 새우구이, 채소구이등은 오픈샌드위치와 참 잘 어울릴 것 같아서 기대 중이다.

Part 6 베이커리 부럽지 않은 디저트 & 브레드
 케이크와 빵은 진짜 오븐만 있어야 하는 줄 알았다. 가끔 무스케이크등 오븐이 필요 없이 레시피가 있지만 이건 진짜 너무 신기했다. 많은 양을 한 번에 할 수는 없는 게 아쉽지만, 오븐 필요 없이 훌륭한 빵과 쿠키 거기다가 케이크까지 구울 수 있을지 생각도 못 했던 부분이다. 비싸게 사 먹던 빵을 조금은 쉽고 간단하게 해볼 수 있다는 점이 마음에 무척 들었다. 레시피가 어려워 보이지 않아서 쉽게 도전해 볼 수 있다는 점이 가장 큰 이점이다.

 세상의 모든 요리 에어프라이어 하나로 다 된다라는 문구가 딱 맞을 정도로 골고루 담고 있어서 참 마음에 드는 한권이었다.

하지만 초보자라 막상 어려운 것부터 도전하긴 힘들어서 우선 군고구마에 도전해보았다.
1. 고구마 씻기 : 씻은 후에 물기를 깨끗이 닦는다고 되어있어서 체에 밭쳐서 우선 물기를 제거했다.
1. 에어프라이어에서 굽기 : 200도의 에어프라이어에서 40~50분 굽는다고 되어있는데 고구마가 좀 큰 관계로 1시간 정도 구운 것 같다.

하지만 결과는 대만족!
밖에서만 사 먹던 군고구마를 오븐 없이 가스레인지에서 그릇을 태워가면서 만들던 것을 훌륭하게 에어프라이어는 해낸다. 단순하지만 사용법을 조금 더 익혀본다면 2~6파트의 레시피에 도전해 보고 싶다.