집밥둘리 가정식
박지연 지음 / 테이스트북스 / 2021년 6월
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주은씨 요즘 뭐 먹어요? 퇴근하고 나면 끼니는요?
라는 걱정어린 질문을 자주 받는 요즘.
그 만큼 체력도 입맛도 잃었던 최근의 백일.
테이스트북스의 배려로 받은 집밥둘리 가정식을 살펴보다가
훅, 입맛이 당긴 돼지고기 김치찜.
내가 선호하는 돼지고기 부위가 아니지만 냉장고를 파다보니
버섯, 묵은지, 찜용 돼지고기 등등이 있어서 뚝딱 차려낸 한상.
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요리 과정이 따라하기 쉽게 다정하게 나와있고,
요리의 완성, 화룡점정 같은 플레이팅에 대한 팁들도
전반부에 잘 나타나있어서 집밥 다운 집밥을 한상 차려내고픈 이들에게 추천해주고싶은 요리책.
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해당 게시물은 출판사로부터 도서를 제공 받아 작성되었습니다.
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