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우사기의 행복한 도시락 - 세상에서 가장 즐거운 점심시간
남은주 지음 / 미호 / 2011년 4월
삐뚤삐뚤한 글씨체의 제목이 꽤 귀여운
'우사기의 행복한 도시락'
빤딱빤딱한 겉표지 재질과 함께 소박하면서도 깔끔한 도시락샷이 레시피북이라기보다 도시락에 관련한 컬럼같은 느낌을 준다.
사실 우리회사는 사내식당이 있는 관계로 도시락을 싸 들고 다닐 일은 없지만
내 레이더망에 삐삐빅 들어온
너무 귀여운 도시락 레시피북! '우사기의 행복한도시락' 뭐 꼭 회사가 아니더라도
도시락을 싸야하는 일은 종종 있으니깐...
주말에 피크닉을 갈 수도 있고! 도서관에 공부하러 갈 때 간단하게 싸 갈수도 있고...
(뭔가 상당히 자기 합리화 시키는 느낌! ^^)
그러고 보면 중학교때는 급식이 이루어지지 않아 도시락을 싸가지고 다녔는데
고등학교를 들어가고 난 후부터는
도시락을 먹어본 게 까마득하다. 고등학교 때는 급식을 했었고,
대학교 때는 학생식당이나 아니면 학교근처의 식당-
직장생활을 하면서부터는 사내식당에서 해결! 뭐 요리 젬병인 나로썬
어찌보면 다행인 일이기도 하지만 말이지..
도시락도 도시락이지만 이 책에 더더욱 관심을 가지게 된 이유는
요새 치라시즈시라던가 돼지고기생강구이 같은
일본식 가정요리에 꽂혀있는데 아무래도 이 책의 저자는 현재 우사기라는 이름으로(일본어로 토끼)
일본 가정요리를 테마로한 블로그를 운영중에 있기때문이다. :D
메뉴얼을 살펴보면
Intro. 우사기의 시크릿 다이어리
파트1. 미리 만들어 두면 편한 도시락의 단골손님 (밑반찬, 소스)
파트2. 메인 메뉴하나만 준비하면 끝나는 직장인 매일 도시락
파트3. 바쁜 아침, 10분 만에 준비하는 수제 냉동식품 도시락
파트4. 쉽고 간편하게 후다닥 완성하는 햄. 소시지 도시락
파트5. 한 가지 메뉴로도 폼나는 한 그릇 도시락
파트6. 색다른 도시락을 원한다면 면. 빵 도시락
파트7. 테마에 맞춰 꾸며보는 스페셜 도시락
도시락은 아무래도 휴대성과 도시락통 크기가 한정되어있기 때문에 고작 떠올리는게
밥+간단한반찬/ 김밥 / 샌드위치 요정도의 것들이였는데 이렇게 수많은 도시락레시피가
존재하다니.. 이 책 안에는 총 217가지의 도시락 레시피가 들어있다.
도시락을 217가지씩이나 만들 수 있다니 나름 컬쳐쇼크 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 책의 또 다른 묘미!
중간 중간에 이런 스페셜 페이지가 있는데 위처럼 '일본영화 속 레시피 따라가하기'로
영화 속에 나왔던 음식을 따라할 수 있도록 간단한 레시피가 소개되어있다.
이 책에서 소개한 두가지 레시피는 '논짱도시락'의 <노리벤>과 '마더워터'의 <돈가스샌드위치>
이것말고도 일본기차 안에서 파는 도시락(에키벤)에 대한 소개와
호텔런치도시락 그리고 오니기리특집 등이
곳곳에 숨어있어 그걸 읽는 재미가 쏠쏠하다.
어쨋거나 주말에 필 받아 만들어 본 도시락 삼종세트!
성공했다는 것에 감격에 사진을 신나게 찍고 주말에 집에서 예능보면서 야무지게 전부 먹어치웠다.
그래도 이 3가지 레시피를 성공으로 용기+5를 얻음.
또 이 책 덕분에 본의아니게 주말에 야무지게 밥을 챙겨먹기도 했다.
담엔 조금 난이도 높은 도시락레시피에 도전해봐야지 :)