진짜 프랑스는 시골에 있다는게 참트루

진짜 프랑스는 시골에 있다 - 먹고 마시는 유럽 유랑기
문정훈 지음, 장준우 사진 / 상상출판 / 2021년 1월

프랑스 시골은 커녕 아직 파리에도 가본 적이 없는 나이지만 

이 책을 읽고난 후 부르고뉴에 매우 가고싶어졌다.

진짜 프랑스는 시골에 있다니! 

책을 읽기전까지 이해가 갈 듯 말듯한 그런 제목이었지만 읽고 난 후에는 너무나 공감이 갔다.

이 책은 크게 두파트로 나뉘는데 첫번째파트는 부르고뉴 두번째파트는 

그보다 좀 더 우리에게 친숙한 이름이 프로방스이다. 

( 아마 부르고뉴도 와인을 좋아하는 사람들이라면 잘 알듯하지만 나는 와알못이라서 금시초문이였음 ) 

어쨌거나 책을 읽는 내내 너무 흥미로웠던 부분들이 많았고 재밌었다. 

특히 바위맛이 나는 와인생산지 마을이라던가 와이너리이자 호텔이며 레스토랑인 샤토 드 베세울. 

그리고 보나마을의 조르주 블랑까지 책을 보다 너무 궁금해져 중간중간 읽기를 멈추고 검색을 해보곤 했다.

특히 도미니크 아저씨 농장에서 묘사되는 닭요리부분은 정말이지 

사진 속에서 요리를 꺼내어 먹고싶단 유치한 상상까지 하게 만들었다. 

두번째 파트 프로방스 역시 너무나 매력적, 

사실 프랑스 시골에대해서는 아는바가 잘 없어도 언젠가 죽기전에 한번쯤은 프로방스에 가보고싶단 생각을 종종하곤했었는데 그 프로방스가 이 두번째 챕터에서 다뤄진다. 역시나 라벤더밭으로 유명한 발랑솔은 책 속에서도 멋졌다. 

읽는동안 실제로 두분과 함께 프랑스 시골마을을 탐방했던 기분이 들게했던 책. 

마지막 장에 서 스페인 시골마을로 넘어간다는걸로봐서 2부작도 나올것 같은데 그것 역시 기대된다.