북마크하기[100자평] 뉴욕의 맛 모모푸쿠ｌ카테고리

댓글(0)

눈썹개 l 2018-12-28 13:48

https://blog.aladin.co.kr/tohkun/10567821

뉴욕의 맛 모모푸쿠 - 뉴요커의 금요일을 바꾼 모모푸쿠 셰프 데이비드 장 스토리
피터 미한, 데이비드 장 지음, 이용재 옮김 / 푸른숲 / 2013년 10월
평점 :
장바구니담기


넷플릭스 공무원 요리사 데이비드 장의 레스토랑 성공기. 굳이 억지로 한식을 세계화하려 하지 않고 자연스럽게 세계 식문화의 한 부분으로 녹여내는 사람.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo
먼댓글 주소 : https://blog.aladin.co.kr/trackback/tohkun/10567821
주소복사 ㅣ