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진짜 캠핑 요리 - 버너 하나로 간편하게 만드는 베스트 캠핑 레시피 140
이미경 지음 / 상상출판 / 2020년 7월
평점 : 
《쉽고 맛있게 진짜 캠핑 요리》
글과 요리 이미경 / #상상출판
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✏코로나19로 인해 캠핑이나 글램핑 선호도가 높아졌죠!
하지만 어떻게, 무엇을 준비해야 할지 막막하기도 해요.
책 한 권으로 준비를 한다면 역시 이 책이지 않을까 싶어요
About 진짜 캠핑 요리 소개부터 레시피 보는 법, 계량 법, 기본양념,캠핑 용품 탐구, 냉장·냉동식품의 보존 기간까지!
미처 생각하지 못했던 부분까지 짚어주어서 꼼꼼한 준비를 도울 수 있어요.
무엇보다 먹는 게 제일 중요한데 무려 140가지의 레시피가 들어 있어서 안심이에요.
🔖Part 1. 구이 요리 22
🔖Part 2. 밥과 찌개 30
🔖Part 3. 일품요리 42
🔖Part 4. 키즈 푸드 30
🔖Part 5. 음료와 디저트
🔖Part 6. 알뜰 캠핑 요리
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✏개인적으로 야외에서 해먹을 수 있는 음식이라 하면..
고기.. 또 고기... 라면 정도.. 가능하지 않을까 싶었어요.
진짜 캠핑 요리에는 뭐? 이 음식도 가능해?
밖에서 이렇게 먹을 수 있다고? 놀랄 정도로 의외의 메뉴들이 많았어요.
그런데 그걸 또 쉽고 간단하게 만들 수 있음에 한 번 더 놀랐고요
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구이나 밥과 찌개는 흔한 메뉴니까 휘리릭 넘겼다간
맛있는 메뉴를 놓칠 수 있어요.
문어 해초 밥이나, 누룽지로 만드는 오차즈케, 열빙어구이까지 있더라고요.
일품요리로 넘어오면 눈이 더 휘둥그레져요.
짬뽕부터 찹스테이크, 샤브샤브, 마늘 버터 조개찜이라니!
더욱 반가운 건 역시 키즈 푸드가 나왔을 때고요!
애들 먹이는 게 가장 큰일이거든요#😅
친절하게 음료와 디저트까지 챙기고 남은 음식 활용하는 방법까지 일러주니 이렇게 고마울 수가 있나요.
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✏캠핑을 한 번도 시도해보지 못했는데 다양한 팁과 가이드로 도전의 용기가 솟더라고요.
굳이 캠핑이 아니더라도 집에서 간단하게 할 수 있는 요리들이라 활용도가 높아요.
주방 가까이 두고 자주 펼쳐 볼 책인데, 진짜 캠핑에 간다면 책의 진가가 더욱 빛을 발하겠죠?