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당뇨 잡는 사계절 저당 식단 & 도시락 - 맛있는 일상의 저당식으로 당뇨 남편과 온 가족 건강 지킨 영양사 주부의 실전 노하우 ㅣ 건강 잡는 요리책 5
임재영 지음 / 레시피팩토리 / 2024년 10월
평점 : 
당뇨 잡는 사계절 저당 식단 & 도시락
레시피팩토리에서 출간되어 신간으로 나온 레시피 책!
읽다보니 단순 레시피 책이 아니라 좋았는데요.
평소 고민하던 식단 관리
건강 관리, #당뇨 , #비만 , #혈당 관해서
조리할 수 있는 식단이라 너무나 마음에 쏙 드는것.
실제 이야기를 담아 만드신
식단 책이라서 더욱 마음에 와닿았어요.
저의 고민하고도 딱이었는데요.
평소 식습관도 중요한데
의지가 약해 자꾸만 무너지는 외식의 유혹
간식의 유혹
귀차니즘 대충에 의한 유혹
이 모든걸 깨주셨네요 !
읽다보니 쿠킹마스터 클래스 온듯
꼼꼼한 설명과 추천에 자동으로 고개 끄덕였네요.
1. 사계절을 위주로 식단을 짜주셨고
2. 계절에 맞는 반찬데이
3. 도시락(백반) 세트
이렇게 식단 구성이 되겠더라고요.
2번이 특히 좋았던 이유는
온가족이 다이어트나 식단을 조절해야 하는건
아니니까 함께 먹을 반찬을 만들기에
너무나 좋겠더라고요.
온가족들에게 도시락 세트만 권하면
정말 힘들어하고 요리하는 사람도
지칠테고요~~ ^^
도시락 식단을 먹어야 하는 이유는
바로 앞에 설명이 되어있는데요.
혈당 조절과
양 관리를 위해 더더욱 조절을 하고
식단 개선을 해야 하는 부분이겠더라고요.
평소에 먹는 밥 반양으로 도시락을
만들어 보았는데요.
샐러드 약간, 국 약간 이었는데도
포만감이 너무나 만족스러웠고
소화도 잘되어서 든든한 식단이었어요.
책을 만드신 분들께 다시한번 감사를 드리며
맛있게 조리해서 식단 지켜보려고
노력해 봤씁니다~!
