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대슬이 밥상 - 아이 성장과 두뇌 발달에 좋은 대슬맘표 아이주도유아식&식판식
전슬기 지음 / 서사원 / 2021년 5월
평점 :
밥 잘안먹는 3세 아들을 키우고 있느라
재료의 선택, 조리법, 레시피, 육수, 식판 등등
정말 다양하고 세심하게 신경써야 할것들이
많으니 걱정과 함께 막막함이 커요
제가 본 유아식 레시피 책 중에서
가장 두껍고 종이도 얇아서
내용도 알차고 가장 많은듯해요
유아식 시작했을때 이책을 봤어야했는데 말에요 ㅜㅜ
그정도로 유용한 정보가 많아요
이제야라도 보게된게 감사해요!
계란알레르기, 아토피성피부염, 편식 등
이유식의 고민들의 끝판왕이에요
무염, 저염, 일반염 3가지 계량법으로
다양한 레시피가 준비되어 정말 많은 도움이 되요
목차만 봐도 정말 든든하고요
알찬 정보들이 많아서 한참을 읽어보게 되요
유용한 팁들을 깨알같이 적어주셔서
실생활에 정말 많은 도움이 되요
아이 유아식뿐 아니라
어른들도 같이 먹기 좋은 레시피 제안으로
아이 해주면서 저도 같이 먹고 싶은
레시피들이 많았어요
제가 생각했던 고민들을 상세하게
설명해 주셔서 정말 공감하며 자세히 읽어봤어요
읽어보면서 저의 무지함에 아이에게 신경을 많이
못써준듯해서 미안함도 들구요
기본적인 밥도 다양하고
자세한 레시피가 마음에 들었어요
요리책 여러개 아니고 대슬이밥상 책 한권으로
뚝딱 다 해결할듯해요
최근 장염으로 힘들었던 아이에게
타락죽을 해주었는데 제가 알던 레시피에
더하는 레시피라 참고하기도 좋았어요
기본적인 요거트로 과일을 넣어서
조금 더 특별하게 먹을 수 있도록
세세하게 신경썼어요
친구 레시피도 있어서 이웃집 엄마들한테
반찬 하나씩 얻은 느낌이에요
요리 레시피만 딱있는게 아니라
코멘트가 있어서 수다떨듯 읽으며
우리아이에게 상황에 적용하면서 레시피를
볼 수 있어서 좋았어요
기본 육수, 밥, 큐브 등 다양한 활용법을
숙지하면서 레시피도 익혀가보려고 해요 ^ ^