2015 제과제빵 기능사 필기 2주 안에 합격하자! (2013년 상시시험 4회분 복원 수록) - 산업인력공단 상시시험 맞춤교재
한은숙 지음 / 시대고시기획 / 2014년 2월
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똑같은 문제 두 군데에 답이 각기 다르게 표기돼 있어 출판사에 문의했는데 거기서 답이라고 골라주는 것에 이의를 제기했더니 출간된지 5개월 됐는데 전화받은 것 처음이라며 내가 이해를 못한다는 식으로 말해 넘 황당했음. 5개월간 틀린것조차 모르고 있던 사람들이 누가 할 소리를.

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2015 최신 제과제빵기능사 시험 총정리문제 (8절)
신태화.조창현.황용숙 지음 / 크라운출판사 / 2014년 1월
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학원 추천교재라 구매했는데 내용은 괜찮은 것 같은데 왜 이렇게 불편한 판형을 고수하는지 모르겠다. 가뜩이나 시간도 없는데 갖고 다니며 공부할 수가 없다.

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2013 독학사 가정학 2단계 식품 및 조리원리 - 한 권으로 끝내기 ㅣ 2013 은하출판사 독학사 가정학
교과부은하원격평생교육원학위취득연구소 엮음 / 은하출판사 / 2013년 4월
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구판절판


조리기능사 필기시험을 보고 기껏 공부한 것 써먹을 데 없나 살피다 독학사 과목에 있는걸 알게 되어 한 번 해볼까 싶어 일단ㄱ구매.

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스파이스 - 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사
잭 터너 지음, 정서진 옮김 / 따비 / 2012년 7월
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찜해둔 책이었는데 50% 할인을 해서 냅다 구매. 어떤 하자가 있어서 할인하는 게 아니길 바랍니다.

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양과자 세계사
요시다 기쿠지로 지음, 이은종 옮김 / 비앤씨월드 / 2011년 5월
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흡족합니다.^^

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