식사에 대한 생각 - 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가
비 윌슨 지음, 김하현 옮김 / 어크로스 / 2020년 2월
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요리하는 프랑스 파리의 생쥐 이야기를 다룬 에니메이션 <라따뚜이>에 ˝You are what you eat.˝ 라는 대사가 나오죠. 이에 가장 걸맞는 책이 아닌가 싶어요.

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