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더 쉽게 더 맛있게 구워 낸 건강빵 & 케이크
정주연 지음 / 시공(무크) / 2004년 10월
평점 :
절판
빵이 너무 좋아서 빵만들기를 시작했고
지금은 아이들이 넘 잘먹어주어서 빵만들기를 멈추지 못하는 엄마입니다.
(덕분에 제 살들도 축복을 받고 있지만요...)
취미삼아 시작한지 한 10년가량 되는데
이책이 제일 좋았던것 같아요...
한두개만 건져도 다행이라는 심정으로 산 책이었는데...
(이전 책들이 그랬으므로... ㅡ.ㅡ;;;)
여기에 나와있는건 반 이상 해본것 같아요..
그리 어려운 재료도 없고, 과정이 그리 많이 복잡하지도 않고...
단순한걸 좋아하는 제겐 딱이랍니다...
처음 시작하시는 분들에게는 정말 좋은 교재일 꺼라는 생각이 드네요.
저는 오늘도 책을 펼치고 제빵기를 돌리러 갑니다~~~ ^^