일찍 안 일어나는 사람에게도 좋아요

일찍 일어나는 사람들을 위한 참 좋은 아침식사
이양지 지음 / 청림출판 / 2004년 4월

모든 사람들이 아침형 인간으로 살 수는 없다. 3학년인 내 아들 녀석은 휴일에도 아침 일찍부터 공부를 한다. 아이의 말에 의하면 "나는 밤이나 낮보다 아침에 공부가 더 잘 된다."는 것이다. 미리 공부해 놓고 낮에 놀겠다는 뜻인데 어린 아이도 본능적으로 느끼는 체질이라는 것이 있는데 굳이 모든 사람이 아침형 인간으로 살 필요는 없다고 생각한다. 진짜 바쁘고 할 일이 많으면 누가 시키지 않아도 저절러 일찍 일어나서 일을 하게 된다. 왜? 시간에 치이는게 싫으니까 본능적으로 부지런해질 수 밖에 없었다. 이 책에 나온 요리들이 아침에 일찍 일어나는 사람들에게만 좋은 것은 아니다.  사회적으로 인지도를 갖고 있는 인사들의 식습관이나 생활에 대해 소개하는 부분이 있기는 하지만 참고 사항으로 읽으면 좋을 뿐 그리 영향을 받을 것도 없다.  아침에 만들어 먹기에는 좀 부담스럽고 손이 많이 가는 요리들도 소개되어 있다. 아침에 일찍 일어나서 할 일이 얼마나 많은데 이렇게 요리를 만드는데 시간을 다 쓰겠는가. 간단히 먹고 살아야지...