우리 집 오븐, 불쌍하다

케이크, 샐러드 그리고 맛있는 수프
조수연 / 29미디어(이구미디어) / 1999년 10월

  몇 년 전,   오븐이 달린 가스 레인지를 구입하러 갔을 때, 어떤 오븐이 좋은 거냐고 물었더니, 판매 담당자께서 말씀하시기를, '좋은 오븐은 자주 사용하는 오븐이 좋은 오븐이지 성능 따질 것 없다'는 것이었다. 맞다, 그 분 말씀이 맞기에 우리 집 오븐은 불쌍하다. 딱한 것! 일 년에 두 번이나 불을 때는지... 반성 중이다. 아이들에게 멋진 케익을 만들어 주기 위해서가 아니라, 만들어 보게 하려고 이 책을 골랐다. '너희들이 만들어서 엄마한테 한 턱 쏘라'고 말이다. 난 참 훌륭한 엄마인가? ^^ 난 스펀지 케Ÿ弱?롤 케Ÿ揚?좋아하는데 가격이 비싸서 내 맘대로, 나 먹자고 돈을 쓰기가 좀 아까워서 아이들에게 만들게 할 생각이다. 이제는 좀 대접받으며 살려고...^^  이 책에는 다양한 케Ÿ? 스프, 샐러들이 소개되어 있는데 구경하시고 본인들이 만들어 보고 싶은 것, 먹고 싶은 것에 포커스를 맞춘다면 기분 좋게 읽을 수 있는 도움이 되는 책이다. 이 책에는 케이크의 맛을 결정하는 열일곱 가지 방법이 나와 있는데 그 중에서 열다섯 번째가 기억에 남는다. 과자는 만든 날보다 2-3주 정도 서늘한 곳에 놓아두었다가 먹으면 맛이 더 좋다는 것이다. 우리는 만든 날, 다 먹고, 다 나눠주고 가뿐하게 뒷정리하는데... 앞으로는 여유있게 만들어 놓았다가 나눠 먹어야 겠다.  내가 미처 모르고 있던 것들, 알고 있었지만 잊어 버렸던 것들도 알려주어서 고맙게 읽은 책이다.