한가지씩 만들어서 모인다면 진수성찬

아주 특별한 주말요리 - Basic Cooking 4 ㅣ Basic Cooking 4
노영희 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2003년 12월

서양 사람들은 가까운 사람들끼리 모여서 식사를 할 때 각자 자신있게 만들 수 있는 음식을 만들어서 모인다고 한다. 서로 부담없이 손님을 초대할 수도 있고 대접할 수도 있어서 좋은 일이라고 생각한다. 이 책은 노영희님의 요리책 중 가장 화려하고 다양한 요리를 선보이고 있다는 생각이 든다. 즉 돈도 좀 들고 만들기 복잡하지만 남 보기에 좋은 음식들이 많이 소개되어 있다고 말하고 싶다. 맨날 김치찌게에 계란 후라이만 먹다가 주말에 맘 먹고 한번 만들어 볼 만한 요리들이라고 생각한다. 근데 내 솔직한 심정은 이 책에서 눈에 띄는 음식들을 사 먹어보고 싶다. 비싼 재료 사서 만들었는데 맛 없으면 처치곤란이니 말이다. 깔끔하고 멋있고 분위기 있는 식탁을 차리고 싶을 때 적합한 메뉴들이라고 생각한다.