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밥상 차리는 엄마 마이드림의 행복한 요리 - 엄마가 차려내는 따뜻한 가족 밥상, Mom's Happy Cooking
김미경 지음 / 성안당 / 2008년 8월
평점 :
품절
화려하고 예쁜 요리들이 눈길을 사로 잡네요. 이렇게 예쁘게 정성을 가득 들여서 장만한 요리들이니 맛도 있을 것 같습니다. 두부도 삼색 두부로 사이드를 장식한 것을 보면서 참 정성스럽다는 생각을 했어요.
파티요리, 손님대접 요리, 집에서 가족들과 먹을 수 있는 요리들이 다양하게 소개되고 있습니다. 요즘 시장에 코다리가 많이 나와 있던데 코다리 요리하는 법도 나와 있어서 눈길을 끄네요. 코다리에 밀가루를 묻혀 식용유를 두르고 지녀낸 후 양념을 한다는 것~ 새로 배웠습니다.
고기요리, 야채요리, 한그릇 음식, 간식등 다양한 요리들이 자세히 소개되어 있어서 고맙게 봤습니다.