매일, 일주일, 한달로 나누어 놓은 것이 재미있어요

땡큐 매일반찬 - 강남의 인기 요리연구가 최신애
최신애 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2007년 7월

채소로 만드는 매일 반찬, 해산물로 만드는 매일 반찬, 육류로 만드는 매일 반찬, 한 달을 둬도 끄떡없는 반찬, 일년 내내 맛있는 반찬까지 구분을 해서 나누어 놓은 것이 좋습니다. 장아찌 종류는 쉽게 만들기 어렵지만 매일 먹는 반찬에는 관심이 가네요. 이 책은 쉬운 책은 아니라는 생각이 들어요. 장아찌만해도 고추장, 된장 조금씩 사다 먹는 사람은 장아찌 담그려고 더 구입을 하기에는 좀 부담스럽잖아요. ^^ 황태갈비, 훈제오리구이도 어렵게 느껴지구요.

이 책은 간단한 요리, 저렴한 가격의 요리를 원하시는 분보다는 좀 고급 요리, 자기만의 래시피를 갖고 싶으신 분들께 권하고 싶네요. 우리 집 만의 요리같은 거 정하고 싶으시면 도움이 되겠습니다. 칠포편포와 대추편포같은 것은 선물하기도 좋겠구요.