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여자라면 꼭! 한번 만들고 싶은 외식.보양식
현진희 지음 / 김영사 / 2007년 1월
평점 :
품절
골뱅이 무침때문에 미치겠습니다. 이 책에서 골뱅이 무침을 본 딸아이가 해달라고 난리입니다. 책보고도 왜 못하냐고 하네요. 사실 옛날에 직장 다닐 때 동료들과 먹어본 골뱅이 무침밖에는 기억에 없는데 어떻게 만들라는 거냐고요? ^^ 어디서 먹어 봤냐고 했더니 학교 급식에 나왔답니다. 골뱅이 무침이... (영양사님이 안주로 좋아하나? ^^*)
몸에 좋은 음식들이 잔뜩 소개되어 있습니다. 일품요리들, 보영식, 외식요리, 베스트 요리로 구분되어 있네요. 보양식이라고 해서 어렵지는 않아요. 쉽게 해먹을 수도 있는 것도 있고 우족탕 같은 것도 있네요. 재료비의 싸고 비쌈, 조리 과정의 쉽고 어려움을 적당히 섞어 놓으셔서 좋네요.