두당의 손

식객 15 - 돼지고기 열전
허영만 지음 / 김영사 / 2006년 12월

두당의 이야기와 그의 칼에 얽힌 추억을 다 읽고 나면 111페이지에 두당의 손을 찍은 사진을 볼 수 있다. 손에 익은 좋은 칼을 사용한다고 해도 그들의 손은 고생을 한 흔적이 고스란히 남아 있었다. 열심히 산 손이라는 생각이 들었다. 고마운 손이기도 하고 말이다. 돼지고기에 얽힌 에피소드들이 가득 담겨 있는 15편이었다. 순대 이야기도 좋고, 돼지머리 이야기도 고맙게 읽었다. 웃는 돼지머리의 비밀을 알게 되어서 기분이 참 좋았다. 4학년 아들 녀석이 요즘 식객 매니아가 되어버렸다. ^^