양배추와 깻잎을 켜켜이 넣어 만든 김치 보셨어요? 이 책에 나와 있어요. 독특하네요. 다양한 김치 40가지를 소개해주고 있어서 고맙게 읽은 책입니다. 식탁에 꼭 있어야 하는 배추 김치 이외에도 다양한 김치를 소개해주고 있어서 좋네요. 북폴리오가 대한교과서와 자매 회사인줄 아는데 요즘 요리책 많이 나오네요. 북폴리오 요리책 좋다고 생각해요.
