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도시락을 하나 싸야 한다면 - 한가지 시리즈 7 ㅣ 한가지 시리즈 7
박경미 지음 / 시공(무크) / 2000년 5월
평점 :
절판
마른 반찬 섞음밥이라는 메뉴 보셨나요? 이 책에 있습니다. 오징어채, 파래볶음, 지리멸치 볶음, 소고기 볶음을 이용한다고 하는데 맛있을까 정말 궁금하네요. 김치가 꼭 있어야 할 것 같기도 합니다. 느끼하지 않을까? 일품요리, 도시락 밥의 고소하고 깔끔한 맛을 돋궈줄 맛있는 반찬들이 많이 소개되어 있습니다. 신혼부부들에게 좋을 것 같아요. 현재 열애중인 분들에게도 좋구요. 나이 먹으면 이런 거 쉽게 준비하기 힘들거든요. 지금 한창 뭔가 해주고 싶고 사랑을 표현하고 싶을 때 도시락 만들어 주면 좋잖아요. ^^
자반고등어를 생강 기름에 튀겨낸 것이 인상적이네요. 한번 만들어 보려구요. 참! 미나리를 다듬기 전에 동전을 넣은 물에 담궈주면 거머리 퇴치에 좋대요. 놋수저가 없으니까 이런 방법이 좋겠는데요.