[100자평] 샐러드

샐러드 ㅣ 잘먹고 잘사는 법 79
서영 지음 / 김영사 / 2006년 2월

샐러드의 역사 및 종류, 샐러드용 채소의 종류 및 고르는 법, 샐러드 및 드레싱 만드는 법 등이 나와 있다. 개인적으론, 채소 고르는 법과 몇 가지 드레싱 만드는 법이 마음에 들었다. 당이 들어가지 않는 드레싱은 하나도 없으니, 가려 먹지 않아도 되는 사람들에게 추천한다.