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웨딩 케이크
박은주 지음 / 29미디어(이구미디어) / 2000년 9월
평점 :
품절
생크림 케이크, 버터크림 케이크, 무스 케이크등 많은 종류의 케이크를 보았고
만들어 보았으나 슈거크라프트란 또다른 세계는 몰랐었다.
영국에가서 전통적인 웨딩케이크를 접하고 빠져들었다는 저자의 심정이 어떠했을까
그저 책에 나온 케이크만 보고도 황홀경에 며칠을 배우고 싶은 열정에 몸살을 앓고
나도 그 매력에 푹 빠져 들었으니.....
너무 예뻐서 감히 맛볼 생각이 안나는 작품들이다.
기본적인 도구및 재료 사용법 과 만드는 방법들이 제법 상세하게 나와 있어
이해가 쉬었다.
그리고 너무도 솜씨좋게 만드신 모든 케이크들은 깔끔하게 사진처리 되어 더 돗보였다.
아쉬운점이라면 페이지수를 좀더 늘려 더 많은 작품을 볼수 있었더라면
하는 점이었다.
지금보다 가격이야 상승하겠지만, 결코 아깝지 않을듯 하다.