우리가 먹는 것이 곧 우리다.

옥수수의 습격 - 먹거리에 대한 통념을 뒤엎는 놀라운 기록
유진규 지음 / 황금물고기 / 2011년 12월

우리가 먹는 것이 곧 우리가 됨을 절실히 알게 해준 책.

  한 사람의 저널리즘이 만들어낸 치열하고 불편한 진실.

  무조건 채식이 아니라

  좋은 먹거리를 골고루 먹어야 하는 이유가 여기에 들어 있다.

  채식을 하면 건강해진다는 것은

  이 책에서 말하는 먹거리 환경 때문.

  육류 및 유제품, 가공식품의 현주소가 이러하다면

  우리가 의지하고 먹을 수 있는것이라고는

  영양은 떨어질지언정 부작용은 없는 채소(재배의 현실을 알면 이 또한 척박하다..ㅠㅜ)

  가 답이라고 말할 수 밖에 없으리라.

 건강한 먹거리를 생산하고 적극적으로 소비해야하는 이유를 알려준 책.

 참 감사합니다. 유진규씨!!