더 에센셜 : 작은 카페를 위한 필수 음료 가이드 북 (스프링) CAFE BEVERAGE 1
고아라 지음 / 더테이블 / 2024년 10월
평점 :
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이 책을 읽고 막막했던 까페 창업 고민을 한결 덜었습니다. 마땅히 조언 구할데가 없어서 고민이라면 이 책을 통해 필드에서 활약했던 전문가의 실무적인 조언을 얻을 수 있을 겁니다.

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