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에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리 - 더 맛있게, 더 간편하게!
김희영 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 1월
평점 : 
간편하게 이것 저것 요리가 가능하고, 기름기 쫙 뺀 깔끔함에 이끌려 나오자 마자 구매한 에어프라이어!
처음엔 이것 저것 함께 들어있는 레시피북을 따라서 해봤지만, 요즘에도 가끔 군고구마, 새우튀김, 간단히 피자 만들 때 사용하고 있습니다.
분명히 다양한 사용법등이 나오지만 실제로 따라하면 생각만큼 잘 안돼네요.
일단 간과하기 쉬운 에어프라이어 관리법에서 부터 시작해서 좋네요.
아침&브런치, 점심, 간식, 저녁, 가벼운 안주, 달콤 디저트의 카테고리에 마음에 쏙드는 플러스 레시피까지
난이도별로 나눈것 같기도 하고 용도별로 나눈 듯 함이 혼재되어 있네요.
건강함을 생각하는 재료의 특색을 살린 레시피가 많아서 마음에들고 사진을 보면서 따라 만들수 있어서 좋네요.
전자레인지와 차별화되지 못하고 있는 에어프라이어를 제대로 활용하게 만드는 마음에 쏙드는 에어프라이어 레시피 북입니다.