건강 서적 100권 한번에 읽기 - 음식으로 예방하고 치유하는 자연 건강법
김영진 지음 / 성안당 / 2018년 6월
평점 :
구판절판


어려서부터 몸이 약하고 잔병치레가 많았는데
커서도 남들보다 먹는 것 조심하고 건강을 챙긴다고 챙겨도 약해서 건강관련 정보를 많이 찾아봅니다
건강서적 100권 한번에 읽기 이 책 제목을 보고
좋다 시간절약이 되겠다 싶더라고요
어떤 내용이 있을지 궁금해졌습니다
이 책의 저자는 500여 권에 이르는 건강서적을 구입해 읽던 중 자연 건강법과 홀리스틱 영양학을 알게 되었고 이를 실천해서 식생활 개선과 긍정적인 사고방식의 중요성을 깨닫고 친인척과 친지들에게 알려 실천한 사람들에게 변화가 나타는 것을 확인합니다
이 책은 음식과 관련된 서적 100권정도를 선택해서 당장 적용해야 할 내용을 추렸다 합니다
자연건강법은 미국에서 양심적인 의사들에 의해 시작되어 인체의 자연 치유력을 향상시켜 질병에 대한 예방을 하는 것입니다
자연 치유력은 곧 면역력을 말하는데 이를 향상시켜두면 독감 바이러스가 아무리 유행해도 예방주사를 맞지 않아도 마스크를 착용하지 않아도 감기에 걸리지 않는 것처럼 질병에 잘 걸리지 않게 됩니다
중국의학에 '미병'이라는 개념이 있는데 뚜렷하게 질병이 있거나 아픈건 아닌데 건강하지 않은 상태 조금만 과로하거나 일교차 심하면 감기 자주 걸리는 상태, 질병이 발생하기 직전상태, 늘 기운 없는 상태로 면역력이 많이 저하된 상태입니다
자연건강법은 이런 미병 상태의 몸을 건강한 상태로 되돌리기 위해 적극적으로 행동을 취하는 방법이 됩니다
전문가가 아니어도 누구나 쉽게 습득할 수 있는 아주 심플한 건강법이고 건강보조식품이나 약물에 의존하는 게 아니라 과거 선조들의 전통적인 식생활로 되돌아가는 방법 입니다
홀리스틱 영양학은 인간은 육체와 마음(정신)을 분리할 수 없는 하나의 존재라는 점, Spirit, Mind and Body의 요소를 포함한 폭넓은 건강 개념입니다
저자는 자연건강법을 실천하면서 자연스레 체중이 감소되어 살이 빠지고 요요현상없이 가벼운 몸을 유지하고 노화의 상징인 갈색반점도 생기지 않고 있던 것도 점점 사라지기 시작했다고 합니다
아내는 저혈압에서 정상혈압이 되었고 지인 중 한 사람은 무릎 관절통이 사라지는 등 자연건강법을 실천하면서 건강이 개선되는 것을 직간접적으로 경험하였고 육체적뿐만 아니라 정신적으로 맑은 정신과 기억력을 나이가 들어도 좋게 유지됨을 경험합니다
조리온도가 높을 수록 발암성 물질이 발생되고 가열조리는 효소를 파괴한다고 합니다
화학조미료 요즘 건강에 문제없다는 이야기도 있지만 뇌세포에 손상을 주는 흥분독소라 합니다
충격적인 정보 중 하나는 기름 성분이 함유된 곡류, 견과류, 멸치를 고속 분쇄기로 가루를 만들면 기름 성분이 공기와 접촉하는 그 순간부터 산화(부패)되기 시작해서 그것을 먹는 것은 몸에 나쁜 활성산소 덩어리를 먹는 것과 마찬가지라 합니다
추어탕 먹을때 몸에 좋으 거라 생각해서 듬뿍 넣어먹던 들깻가루도 안좋다 하니... 서운합니다
환경오염이 심해지고 대량 양식, 가공, 판매하는 과정 중에 우리의 입으로 들어오는 식재료들이 우리가 생각하는 것보다 훨씬 더 문제가 생기고 있는 거 같습니다
잘먹고 잘쉬고 잘자고 잘싸고 행복하고 사람이 건강한 생활을 유지하기 위해 갖춰져야할 기본적인 요소들이 위협받고 있는데 이도 알아야 대처하고 바꿀 수 있는데
좋은 정보를 알려주는 책인거 같습니다
저희 엄마도 최근에 유투브를 통해 이런 녹즙, 생식 건강법을 접하도 실천한 결과 눈에 띄게 건강이 개선되었는데도 잔소리로 여기고 실천하지 않았는데
직접 보고 느끼고 해야 더 와닿는 거 같습니다


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