무생물 or 생물(식물 or 동물)을 이용하는 방식 + 지식, 기술을 이용하는 방식 + 타인 및 사회를 이용하는 방식
cf) 히타이트에서는 '강력한 바람'으로 철을 제련, 바이킹의 철세균 및 철박테리아를 이용한 철 제련.
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하수인
 | 포유동물의 가축화 역사
줄리엣 클루톤브록 / 민음사 / 1996년 5월
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 | 가축 이야기- EBS 다큐프라임
서준.김규섭 지음 / EBS BOOKS / 2021년 6월
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 | 딜리셔스- 인류의 진화를 이끈 미식의 과학
롭 던.모니카 산체스 지음, 김수진 옮김 / 까치 / 2022년 8월
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 | 인류 역사를 바꾼 동물과 수의학
임동주 지음 / 마야 / 2018년 5월
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 | 동물노동- 종간 정의를 이야기하다
샬럿 E. 블래트너 외 엮음, 평화 외 옮김 / 책공장더불어 / 2023년 1월
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