[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 (2020) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

딱 로스팅 3일차 원두를 받아 조금 전 갈아서 내렸어요. 드립용인데 에스프레소 그라인드 수준... 갈아낸 향은 다크 쵸컬릿 향이 납니다....힘들게 내려서 마시는데 커피가 이 정도 새콤할 수 있나 싶어요. 생쵸콜릿 한 조각 곁들이믄 어울릴 맛이에요.