- winwin

리스트

마이리스트

마이리뷰

마이리뷰

마이페이퍼

마이페이퍼


방명록


서재 태그

more



powered by aladin

북마크하기 [100자평] 미각의 제국ｌ마이리뷰

댓글(0)

winwin l 2016-07-01 01:01

https://blog.aladin.co.kr/794282105/8595224

미각의 제국 - 맛칼럼니스트 황교익이 기록한 우리 시대 음식열전!
황교익 지음 / 따비 / 2010년 5월
평점 :
장바구니담기


진짜 요즘 일본드라마(심야식당이나 고독한 미식가)보면서 한국에 정말 오래된 맛집들, 재료자체에 집중하고 정성있는 깨끗한 음식들이 부족하다는 생각을 많이 한다. 이런 책은 요식업계 종사자들이 모두 읽어야 한다.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
ｌ 공유하기 ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo
먼댓글 주소 : https://blog.aladin.co.kr/trackback/794282105/8595224
주소복사 ㅣ