마에스트로와 함께 한 식사

마에스트로 정명훈의 Dinner For 8 - 사랑하는 아내와 세 아들, 그리고 그들의 미래 반려자들과 함께
정명훈 지음 / 동아일보사 / 2003년 9월

솔직히 이 책을 접하기 전엔 정명훈씨에 대해 알고 있는 것은 그가 지휘자이며 정경화의 동생이란 사실 뿐이었다. 이 요리책은 그의 인간적인 면모를 아주 가까이에서 보는 듯한 편안함, 그리고 뜻밖의 사실들을 알게되면서 더더욱 친근함을 느끼게 된다. 더불어 그가 소개하는 간단한 레시피는 나같은 초보도 만들기에 용기를 주니 좋고, 그와 더불어 어울리는 음악까지 자상하게 실어두어 품격있는 식사를 꾸미기에 부족함이 없을 듯하다. 시원시원한 사진과 세련된 구성, 무엇하나 아쉬운 것이 없을 정도. 처음엔 가격이 비싼 게 아닐까 했지만, 이제껏 고른 여느 요리책에 견줄 수 없는, 내겐 소중한 책이 되었다.