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차 ㅣ 창해ABC북 1
스테판 멜시오르 외 지음, 박혜영 옮김 / 창해 / 2000년 12월
평점 :
절판
차를 즐겨 마시면서도 녹차와 홍차가 전혀 다른 차인줄 알고 있던 나에게 무지를 일깨워준 책이다. 음악도 알고 들으면 더 깊이 있게 감상을 할 수 있드시, 한잔의 차도 그 역사와 종류, 제조 과정 같은 배경 지식을 가지고 마신다면 더 깊게 맛을 음미할 수 있지 않을까 싶다.
차에도 많은 종류가 있다. 와인이 출산지에 따라 맛이 다르듯이 차의 향과 맛도 천차만별이다. 그리고 한잔의 차를 즐기는 기쁨 이면에는 과거 열강들의 식민 지배의 역사와 혹독한 환경에서 노동을 착취당하는 여인들의 아픔이 서려 있다. 저자들이 유럽 사람들이어서 그러한 역사들을 들춰내지는 않지만 행간을 읽다보면 그러한 사실들을 발견해낼 수 있다. 어쨌든 이 책은 차에 관하여 다양한 지식들을 전달해준다. 차를 즐겨 마시는 사람들에게 유용하고도 즐거운 독서가 되리라 생각한다.