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어느 채식의사의 고백 - 녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나, 개정증보판
존 A. 맥두걸 지음, 강신원 옮김 / 사이몬북스 / 2017년 8월
평점 :
절판
책에서 흔히 “황제다이어트”라고 일컫는 육식다이어트의 창시자 앳킨스 박사가 비만과 울형성신부전증으로 결국 사망했다며 육식의 패악을 강조하기 위한 장치로 사용되는 느낌이 드는데..
이 부분부터 이 책에서 주장하는 것들을 의심스럽게 보게 되고 집중이 안된다.
앳킨스 박사는 사망 당시 70대에 180중반의 큰 체격이었고, 혈관성 심장병이 아닌 다른 원인의 심장병을 평소 지병으로 갖고 있었긴했으나…최종적으로 심장병이 아닌 낙상이 원인이 되어 사망했는데…??
초반 레퍼런스부터 거짓이 섞인걸 보게 되니 후에 나오는 레퍼런스들도 의심하게 됨