[100자평] 시인의 밥상

시인의 밥상
공지영 지음 / 한겨레출판 / 2016년 10월

공지영님의 신작 에세이라서 무척 기대되고 가슴 따뜻한 이야기일 것 같습니다. 기대됩니다.

나의 첫 번째 홈베이킹

나의 첫 번째 홈베이킹 - 8천만이 선택한 실패 없는 레시피 (동영상 QR코드 수록)
최지연 지음 / 비타북스 / 2016년 10월

나의 첫 번째 홈베이킹은 실패 없이, 누구나 쉽게 만드는 레시피를 소개한 베이킹 책입니다. 빵을 만들기 시작하기 전에 미리 준비해야 하는 도구와 작업, 재료를 넣는 최상의 타이밍, 만들기 적당한 반죽의 상태를 파악하는 방법까지 상세히 알려주고 있는 책입니다.

평상시 밥보다는 빵을 더 좋아하는 1인으로서 오븐까지 갖춰놓고는 빵 만드는 발효등의 과정이 생각외로 번거롭고 힘들다는 생각때문에 아직까지 집에서 홈메이드로 만들어보는 빵을 도전해보지 못했습니다. 이  책에서는 바쁜 직장맘이나 혼자 사는 싱글족에게 조금은 쉽게 편하게 빵을 만드는 방법을 소개해 주고 있어 너무 좋은 것 같습니다. 자세한 사진과 설명 그리고 최고 강점인 동영상 자료가 제공되어 있어  초보자가 이게 어떤 과정인 지 의문점이 갖는 부분까지 꼼꼼하게 설명되어 있어 한 번씩 직접 만들어 볼 수 있게 하는 책인 것 같습니다.  프랜차이즈 빵가게에서 먹는 빵도 참 맛있고 좋지만 집에서 가족들을 위한 나만의, 우리가족만의 빵,쿠키등을 직접 만들어본다는 것이 참 의미있고 건강에도 너무 좋을 것 같습니다. 귀차니즘으로 평상시 음식하는 것에 조금 지쳐있는 저에게는 약간의 새로운 마음으로 도전해볼 수 있는 시간을 주어서 참 뜻깊은 의미로 다가오게 하는 책이었습니다.

술상 위의 중국

술상 위의 중국 - 술 향기가 들려주는 중국의 어제와 오늘
고광석 지음 / 섬앤섬 / 2016년 9월

술상 위의 중국 이 책에서는  중국과 중국인의 세계, 그리고 중국의 어제와 오늘을 술이라는 키워드를 통해 소개하고 있는 책입니다. 

나라마다 술을 먹는 습성이 틀리겠지만 서양은 웬지 술을 즐기면서 먹는 취향이라면 동양권은 술을 통해 전략을 짜고 타인을 견제하고 술을 이기려고 먹는 분위기가 좀 많은 것 같습니다. 이 책에서는 오천년 역사속에서 술이 중국의 역사 흐름에 얼마나 크게 작용을 했는 지 설명해주고 있습니다. 읽다보니 역시 우리가 익히 알고있는 공자, 이백,두보., 소동파의 이야기속에 술이 등장했던 것이 생각이 납니다. 중국인들의 역사속에 뿌리깊이 박혀있는 술의 의미를 자세하게 배우게 되는 시간이 되었습니다. 특히 이 책에서는 요즘은 역시 중국이 모든 경제의 중심에 자리잡고 있기에 비즈니스나 기타 여러가지 상황에서 중국과의 교류가 정말 많아지기에 술과 안주에 대한 중국 예법을 소개하고 있어 상식처럼 알아놓으면 너무 좋은 정보들이 가득한 것 같습니다. 그리고 중국의 음식이름을 자세히 살펴보면 재료와 요리법이 무엇인 지를 알 수 있는 방법까지 설명해주고 있어 중국 전통 음식을 시킬 때 무척이나 도움이 되는 것 같습니다. 중국을 이해하는 데 술과 음식으로 안내를 해주고 있는 책이라서 무척 흥미롭고 재미있게 읽을 수 있었습니다. 무척 차를 많이 마시는 중국이 약간은 의아한 부분들이 있었는 데 이 책을 통해 차문화와 술에 대한 중국인의 생각을 알 수 있는 좋은 기회가 되었으며 중국인들을 대할 때 어떻게 해야하는 지 조금이나마 배울 수 있는 좋은 시간이 되었습니다.

기적의 한글 학습 다지기 1

기적의 한글 학습 다지기 1 - 기본자 학습 1, 개정판 ㅣ 길벗 기적의 학습법
최영환 지음, 천소 그림 / 길벗스쿨 / 2016년 10월

기적의 한글 학습 다지기 책은 기본 모음과 자음의 결합을 통해 단어를 만들고 그 후 문장을 만드는 연습을 하는 교재입니다. 아이에게 스스로 단어가 만들어지는 과정을 이해하게 하며 이 과정을 통해 문장으로 만들어지는 것을 배울 수 있는 책이라서 쉽고 재미있게 문장연습으로 들어가게 해 줍니다. 또한 받아쓰기 부분이 제공되어 있어 차후 초등학교1학년, 2학년때의 받아쓰기에 대비할 수 있어 부모님들의 고민을 줄어들게 해주는 효과까지 있습니다. 아이들이 스스로 단어의 조합을 통해 문장을 만드는 능력을 키울 수 있으며 한글의 어휘를 배울 수 있어  너무 좋으며 지루한 공부개념이 아닌 흥미와 재미를 갖고 한글 학습을 할 수 있어 아이들에게 너무 효율적인 효과를 주는 책입니다. 아이 한글 깨치는 것으로 고민중인 부모님들이라면 이 기적의 한글 학습 시리즈를 추천하고 싶습니다. 

기적의 한글 학습 1

기적의 한글 학습 1 - 기본자 학습 1, 개정판 ㅣ 길벗 기적의 학습법
최영환 지음, 천소 그림 / 길벗스쿨 / 2016년 10월

아이 한글을 깨치게 하려면 막상 어떤 방법이 아이의 흥미과 교육효과를 높일 수 있을 지 무척 고민되는데 이 책에서는 학부모 지도가이드까지 알차게 구성되어 있어 너무 좋습니다.

아이가 어느 정도 때가 되면 조금 더 쉽고 자연스럽게 한글을 깨치는 것 같습니다. 이때 조금이나마 아이에게 조금 더 흥미롭고 아이에게 체계적으로 한글을 접하게 하여 아이가 일정학습을 한 후에는 스스로 공부할 수 있는 시스템으로 되어 있어 더욱 학습효과가 기대되는 책입니다. 한글을 깨치는 것뿐만 아니라 학습에 대한 이해도 및 습관을 키울 수 있어 아이들, 부모님들 모두 만족스러운 한글 학습 교재인 것 같습니다.