우리 아이 자연간식...넘 유용하게 잘 활용하고 있어요~^^

우리 아이 자연간식 - 자연에 사랑을 더하다 ㅣ 살림 로하스 17
방영아 지음 / 살림Life / 2009년 12월

자연에 사랑을 더하다 -우리 아이 자연간식

아이가 아토피가 있다보니 먹거리에 신경을 많이 씁니다..~

우리 아이 자연간식 책 제목을 본 순간...나를 위해

만들어준 책처럼 너무도 반가웠답니다.~

이 책을 본다면 결코 ...아무 생각없이 아이들에게

간식을 줄 수 없을 겁니다.

사진도 깔끔하고 레시피와 만드는 법도 간단해서

누구나 만들기 쉽게 잘 나와 있습니다.

이 책을 보며 정말 많은 것을 배웠답니다.~

물건하나를 사더라도...꼼꼼하게 성분을 보게 되었어요

건강한 간식을 만드는 원칙이 나와 있어...그 원칙대로

되도록할려고 노력중이랍니다 그래서 아이들과 함께 만들거나

만드는과정을 보여주고 있어요..~^^

그리고 항상 개인접에 작게 잘라주었는데...턱관절발달과 사회성형성에

좋지 않다고해서...잘게만 잘라주지 않고..개인접시엔 그냥 줍답니다....~ㅋ

아이들이 단맛을 좋아해 음식만들때 설탕을 자주 이용하는 편인데..

단맛을 내는 재료들..보고 재료에 변화를 주면서 음식 만들고 있어요~

무엇보다 아이를 위험하는 식품첨가물이 자세하게 나와있어...

종이에 따로 적어서 장볼때마다 들어간 성분보면서 구입하고 있답니다.

몸에 좋은 음식 잘 섭취하는 듯해...기분이 좋네요~

밥그릇에 숨어 있는 환경호르몬과 못견디게 가려운 알레르기 유발식물들이

자세하게 나와 있어 참고하면서 생활하시면 좋을 것같습니다.

레시피보다 항상 설탕과 버터 기름을 적게 넣어서 그런지..ㅋㅋ

모양...안 이쁘고 맛은 덜하지만...

그래도 울집 아이는 잘 먹는답니다..~ ^^

카스테라라...계란흰자에 설탕넣어 거품 터지지 않도록

재료들 살살 섞어주어야하는데 울집꼬마 세월아...내월아..~

결국 빵이 빈대떡처럼 되어 버렸네요~`ㅎㅎ