[100자평] 코스타리카 라 알퀴미아 #4

코스타리카 라 알퀴미아 #4 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

깔끔하고 무난한 맛입니다. 다크 로스팅을 좋아하는데 #2도 한번 먹어보고 싶은 원두입니다. 고소하고 적당히 상큼하고 드립으로 먹기에 무겁지도 가볍지도 않아 편한맛 입니다. 만족스러운 원두입니다. 매달 새로운 원두 기대합니다.

[100자평] 드립백 니카라과 산타 루실라 #3

드립백 니카라과 산타 루실라 #3 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 4월

드립커피의 맛이 부드럽고 조화로웠다. 뜨거운 커피는 고소하고 가볍게 상큼한 맛. 아이스로 마시면 깔끔한 느낌이다. 뜨거운 쪽이나 아이스나 다 잘어울리는 무난한 맛의 원두인듯 하다. 에스프레소도 무난하고 괜찮을 듯하여 원두로도 구입해 봐야겠다

[100자평] 젊은 남자

젊은 남자
아니 에르노 지음, 윤석헌 옮김 / 레모 / 2023년 2월

- 나는 점점 더 반복한다는 느낌을 제외한 무엇도 느끼지 못하면서 이미지와 경험, 세월을 쌓아갈 수 있으리라 생각했다. 나는 영원한 동시에 죽어 있는 느낌을 받았다.
- 20세기 마지막 가을이었다. 나는 세 번째 밀레니엄 속으로 홀로 자유롭게 들어갈 수 있어 행복한 나를 발견했다.

[100자평] 드립백 과테말라 우에우에테낭고 킨 #5

드립백 과테말라 우에우에테낭고 킨 #5 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 4월

원두가 나오면 먼저 마셔보고 드립백을 구입합니다. 이건 산미가 특이해서 에스프레소를 맛있게 마셨습니다. 과테말라 #5 원두는 가벼운 드립의 맛이, 산미와 더 잘어울리는 듯 합니다. 개인적으로는 아이스가 더 좋았던 커피입니다. 알라딘 드립백 항상 편리하게 이용하고 있습니다.

[100자평] 케냐 야라 AA TOP #5

케냐 야라 AA TOP #5 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

새로운 원두 정말 반갑습니다. #5번이 제게 잘맞아서 항상 기다렸습니다. 배송 후 바로 갈아서 마셔보니 드립으로 마시기에도 묵직함이 좋았고 정당한 단맛과 산미가 조화롭습니다. 에스프레소는 아메리카노 보다는 라떼가 잘 어울렸습니다. 겨울에 잘 어울리는 원두네요.