[100자평] 과테말라 안티구아 파노라마

과테말라 안티구아 파노라마 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 2월

부드럽고, 고소하고 산미가 적당한 맛입니다. 산미를 좋아하지만 강하지 않게 이렇게 살짝 조화로운 맛도 편안해서 좋습니다. 아직 아이스를 먹을 계절은 아니지만 곧 더워질테니까 아이스에도 잘 어울릴 원두 입니다.

[100자평] 적당한 실례

적당한 실례
양다솔 지음 / 은행나무 / 2024년 3월

조용히, 은근히, 기다리고 있었습니다. 계속해서 써주세요.
재밌어서 유쾌하게 읽다 보면 왠지 마음이 슬퍼지기도 하고 술술 신나게 읽다 보면 또 왜 인지 마음이 아프기도 하다. 내가 너무 짠해서 당신이 너무 짠하기도 하고 서로에게 너무 따듯해서 나를 더 토닥여 주게 된다.

[100자평] 엘살바도르 산타아나 이사벨

엘살바도르 산타아나 이사벨 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 1월

원두 맛의 조화가 좋았습니다. 종종 산미가 강한 원두와 고소함이 강한 원두를 적당히 섞어서 마시는데 이 원두는 이 자체만으로 딱 좋았습니다. 적당히 고소하면서 적당히 상큼한 커피의 맛이 편안합니다. 에스프레소도 맛있었지만 데일리 드립 커피로 따듯하게 마시면 더 좋을 듯 합니다.

[100자평] 드립백 온두라스 SHG EP 코판

드립백 온두라스 SHG EP 코판 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 1월

알라딘 드립백 항상 편리하게 이용하고 있습니다. 드립으로도 충분히 진하게 내려마실 수 있어서 좋습니다. 고소하고 깊은맛이 겨울에 잘 어울리는 커피 입니다. 산미는 별로 없지만 묵직한 맛이 달콤하고 조화롭습니다. 우유와 함께 마셔도 잘어울리는 맛입니다. 새로운 드립백 항상 기대합니다.

[100자평] 에티오피아 단세 모모라

에티오피아 단세 모모라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 10월

산미를 기대했는데 생각보다는 무난한 맛입니다. 산미가 있지만 조화롭고 에스프레소도 고소하고 맛있습니다. 무난한 맛이라 데일리로 마셔봐야겠습니다. 라떼보다는 아메리카노가 맛있었습니다. 드립도 부담없이 괜찮았습니다.