과학과 요리를 동시에 !

EBS 미스터리 식당 Q
EBS <미스터리 식당 Q> 제작팀 지음, 안재형 감수, EBS 미디어 기획 / 꿈결 / 2019년 9월

EBS 미스터리 식당Q는 가끔 아이와 본 프로그램이다. 볼때마다 과학원리에 대해서 요리로 잘풀어서 보여주었던 것이 생각났는데, 이렇게 책으로 나와있으니 언제든 아이들이 꺼내볼 수 있게 되어서 좋은 것 같다.
미스터리 식당에는 공룡알공이와 큐리, 미스터리 셰프가 등장한다. 대부분 1억만년을 살아온 알공이의 해박한 과학지식으로 보조 큐리가 과학원리를 깨닫게 되는 내용들인데, 미스터리 셰프는 감초역할을 하는 인물인것 같아서 책을 보면서 재미도 얻을 수 있었다. 각 요리마다 그들의 에피소드가 있는데 시트콤 한편을 보듯 유쾌함도 놓치지 않았다.

<<요리로 배우는 과학의 맛!>>
책은 에피타이저,메인요리,디저트,사이드요리,음료로 5파트로 나뉘어져 있다. 각 요리들이 아이들이 좋아할 만한 머랭이나 초코퐁듀,슬러쉬 같은 달콤한 디저트들이 있어서 흥미롭게 만들어 볼 수 있을 것 같다. 특히 11편 반짝반짝 보석사탕은 만들기도 간단하고 예뻤고, 12편 물방울 떡 만들기는 굉장히 신기해서 아이들과 꼭 만들어 보고싶다. 요리마다 과학원리들이 잘 설명되어 있어서 아이들과 요리를 하면서 책을 참고하여 아이들에게 설명해주면 기억에도 남고 지루하지도 않아서 과학을 즐겁게 느낄 수 있지 않을까라는 생각이 들었다.
과학이라는 주제가 나에게는 어렵고 낯선 존재로 느껴졌는데,
이렇게 재미있는 이야기와 요리로 풀어나간다면 앞으로 나와 아이들도 과학을 낯설지 않은 존재로 느낄 수 있게 될 것 같다.
과학과 흥미 둘다 얻을 수 있는 유익한 책이어서 나처럼 과학이 낯선 부모님들이 아이들과 함께 보면 좋은 책이라고 생각한다.