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북마크하기 [100자평] Anti BREAD STALINGｌ마이리뷰

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하얀강아지 l 2025-05-25 22:28

https://blog.aladin.co.kr/790050143/16474139

Anti BREAD STALING - 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피 ㅣ Back to the BASICS 2
홍상기 지음 / 더테이블 / 2025년 4월
평점 :
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빵의 노화를 늦춤으로써 빵의 풍미를 오래 유지할 수 일도록 해주는 다양한 방법들을 알려주고 있어서 많은 도움이 될 것 같습니다

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