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북마크하기[100자평] 대한민국 외식업 트렌드 Vol.1ｌ마이리뷰

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하얀강아지 l 2023-06-28 10:40

https://blog.aladin.co.kr/790050143/14696635

대한민국 외식업 트렌드 Vol.1 - 금쪽같은 내 한 끼 ㅣ 대한민국 외식업 트렌드 1
김난도 외 지음 / 목새(미래의창) / 2023년 7월
평점 :
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여러 식당이 개업과 폐업을 반복하는 것을 보며 과연 어떤 식당들이 살아남는지 궁금할때가 많았네요 외식업 트렌드의 분석사례를 보고 그 답을 얻을 수 있을 것 같습니다

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