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오늘도, 쌀로 굽습니다 - 가볍게, 건강하게 즐기는 글루텐프리 쌀베이킹 가이드
이화영 지음 / 종이학 / 2025년 11월
평점 :
한 살 더 나이를 먹어가면서 점점 밀가루를 많이 먹었을 때 몸이 안좋아지는 것을 실감하고 있습니다. 쌀로 만든 빵을 쉽게 구할 수는 있지만 가격도 그렇고, 무엇보다 제 입맛에는 맞지 않았었는데요. 쌀가루를 비롯한 여러 재료들에 대해 정확히 이해하고 집에 있는 작은 오븐으로 제 입맛에 맞게 그때그때 따뜻한 디저트를 해먹을 수 있어서 정말 좋았습니다. 저렴한 가격으로 건강과 입맛을 모두 잡을 수 있어서 너무나 만족합니다.