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북마크하기나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법 + 디저트 페어링 북 세트 - 전2권ｌ마이리뷰

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87uik l 2024-05-18 16:33

https://blog.aladin.co.kr/787898106/15546640

나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법 + 디저트 페어링 북 세트 - 전2권 ㅣ Chef Eric's Patisserie Series 2
김동석 지음 / 더테이블 / 2024년 5월
평점 :
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단순히 디저트를 만드는 조리법이 담겨있는 것이 아니라 내가 가장 원하는 나만의 레시피를 어떻게 구상해야하는지를 알 수 있어서 정말 유익했습니다.


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