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처음 만나는 쌀베이킹
이화영 지음 / 종이학 / 2021년 5월
평점 :
구판절판
처음 만나는 쌀베이킹이라는 처음 쌀베이킹을 접하는 초보자도 알기 쉬운 꼼꼼한 설명이 좋았어요.
다양한 난이도의 레시피가 있어서 초보자부터 숙련된 분들까지 두루두루 유용하게 볼 수 있습니다.
오븐이 없어도 만들 수 있는 디저트도 있기 때문에 자취하는 분들도 충분히 시도할 수 있어요.
아이들과 함께 만들어도 좋을 쉬운 디저트도 있답니다.
건강한 재료들로 직접 만들 수 있어서 안심이고, 맛도 있어서 선물용으로도 좋을 것 같아요.
손반죽쌀빵처럼 손맛으로 만드는 빵도 있고, 손님이 오셨을 때 대접하기 좋은 멋진 디저트도 있어서 원하는 빵을 골라서 만드는 재미가 있네요.
다양한 사진 자료와 상세한 설명이 곁들여져 있어서 참고하기 좋아요.
특히 단계별로 사진이 있어서 사진을 보고 따라하면 실패할 확률이 적기 때문에 초보자에게 정말 유용한 책입니다.