[100자평] 알라딘 블랙슈가 블렌드 #4

알라딘 블랙슈가 블렌드 #4 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

완전 한국인 입맛에 딱인 커피예요. 산미를 즐기지 않는, 아니 커피에서 새콤한 맛이 왜 나야 하는지 모르겠다 하시는 분들께 추천드립니다. 인스턴트 알커피(아시죠? 그거) 한 스푼에 설탕 반 스푼처럼 깔끔하게 달아요. (25g/280ml/2분)
“커피, 새콤하지 않아도 괜찮아.”
+추출 온도는 조금 낮게!!

[100자평] 인도네시아 와하나 만델링

인도네시아 와하나 만델링 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

일단 맛보기로 200g만 샀는데, 그러고 보니 500g 옵션이 없었네요!

아무튼 맛있어요. 처음 딱 물을 부었을 때 신선한 향미고 좋았는데 반전 매력으로.. 달고 구수하고 진하고 해서, 생명수마냥 데일리커피로 달고 살고 싶어요…….

[100자평] 니카라과 산타 루실라

니카라과 산타 루실라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

포도의 산미라고 해서 묵직하게 와이니winey하려나 했는데 웬걸! 마시자마자 단번에 목을 적시는데, 굉장히 화려하네요. 하루하루 완연해지는 봄과 꼭 닮았어요.

[100자평] 알라딘 블렌드 다이어리

알라딘 블렌드 다이어리 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

적당히 단단하고 또 포근한 커피였어요. 다소 무던한 것 같다가도 달코롬해서, 화려한 스페셜티 커피를 마시는 중간 중간에 지친 입맛 회복에 아주 좋겠네요.

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 엘 소코로 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

맨 처음 쥬이시한 산미가 도드라지는데 이내 물 많은 고구마와 넛츠로 흩어지는 느낌이랄까요, 밸런스가 괜찮네요.