[100자평] 음식에 대한 거의 모든 생각

음식에 대한 거의 모든 생각 - 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다
마틴 코언 지음, 안진이 옮김 / 부키 / 2020년 8월

음식에 대한 막연한선입견이 날아가고 음식에 대한
새로운 정보를 (고대설화.현대과학.특히철학).알게하는 책.
한장씩 읽다보면 옛날이야기처럼 술술 읽혀지면서
재미나고.아이들에게 얘기해줄 수 있는 과학적인 음식이야기.
뒤쪽 덤처럼 올려진. 모양만으로의 효능.
세계각국 모두
제철 음식이 최고.