내일은 실험왕 21- 과학만화 읽고, 침의 소화작용관찰 실험키트로 침이 녹말을 분해한다는 사실을 알았어요

내일은 실험왕 21 - 변화의 대결 ㅣ 내일은 실험왕 21
스토리 a. 지음, 홍종현 그림, 박완규 외 감수 / 미래엔아이세움 / 2012년 8월

학습만화 시리즈로 유명한 <내일은 실험왕>은

주제에 따른 과학 실험 대결 구도로 긴박한 재미를 주는 책이에요..^^

이번 21권에서는 <변화>를 주제로 실험 대결이 벌어지며 재미를 주고 있어요.

<변화>란 물질의 모양이나 성질 따위가 바뀌어 달라지는 것을 말하는데요.

변화에는 물리적 변화와 화학적 변화가 있어요.

한별초등학교와 미래초등학교가 변화에 대한 실험 주제에 맞게

<소화 작용에서의 변화> & <산화 환원 반응에 의한 변화>의 실험을 가지고

본선 2차 대회를 치루게 되는데요.

만화로 보는 아이들의 실험장면과 실험과정 설명들을 읽으며

두 학교간 치열한 경쟁구도는 긴박함이 전해지고

진짜 실험대회 현장에 있는 듯 몰입하며 책을 보게 되더라구요.

본선 2차대회는 미래초등학교가 우승하고, 본선 3차 대회에서 새벽초등학교와 '소금'을 주제로

다시 한번 대결을 하게 되는 거 같아요.

그리고 각 장마다 <과학실험실> 페이지를 두고 있는데,

(설탕의 변화, 달걀을 먹는 효소)의 실험과정과 과학적 원리를

아이들이 이해하기 쉽게 설명을 풀어 놓기도 하고, 원자라는 개념을 확립한 존 돌턴이야기,

탄산수소나트륨 열분해 실험 등.....흥미로운 읽을거리가 많아요.

특히, 만화로 배운 과학 지식들을 직접 체험할 수 있는 실험키트는

아이들의 과학적 호기심을 더 자극하게 만들어요.

이 책 21권에서는 변화의 주제에 맞게 우리 몸속에서 일어나는 변화인

녹말을 분해하는 침의 소화작용을 실험해볼 수 있답니다.

시험관 한쪽에는 물을 반정도 담고,

다른 한쪽에는 침을 모와요.

면봉으로 전분을 묻힌 뒤 두 시험관에 각각 담근 후, 10-20초간 골고루 흔들어요.

그리고 난 후 요오드 용액 한방울 떨어뜨려 관찰 합니다.

그랬더니 실험결과로 ....물이 든 시험관은 청남색으로,

침이 든 시험관은 색에 변화가 없더라구요.

바로 침 속의 아밀라아제라는 소화 효소가 전분에 들어 있는

녹말 성분을 분해해 다른 물질로 변화 시켰기 때문이래요.

물리적 변화, 화학적 변화, 산화.환원 반응에 의한 은도금 금도금 실험,

 일정성분비의 법칙, 중화반응, 침에 의한 소화작용 등...

이 책은 어렵고 생소한 과학용어와 과학원리를 만화를 통해 쉽게 배울 수 있어서

 과학교과서와 친해지며 과학탐구심을 높이지 않을까 싶어요.

초등 중학년 이상 읽으면 좋을 거 같네요.