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계절 과일 레시피 - 아직까지 누구도 다루지 못했던 대한민국 사계절 과일 요리
김윤정 지음 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2018년 6월
평점 :
4살 3살 두 아이가 사탕과 초콜릿 등 단 과자를 많이 먹더니만
벌써 이빨이 많이 썩었어요
두 아이를 위해 초콜릿 과자 사탕을 모두 끊고 대신 과일을 주고 있는데
그냥 주니까 맛도 없어 하고 잘 안 먹더라구요
과일로 맛있게 건강하게 할 수 있는 요리는 어떤 것들이 있을까 고민하던 차에
이 책을 발견하게 되었네요
일단 제철 과일로 할 수 있는 건강한 레시피들이 많이 소개되어 있어서
아이들과 함께 다양한 요리를 즐길 수 있을 것 같아요
플레이팅도 너무나 멋지게 되어있어서 카페에서 나오는 음식들 같구요
레시피가 너무 어렵지 않아서 집에서도 쉽게 따라서 만들 수 있을 것 같아요
그와 더불어 과일 세척, 보관방법과 도시락을 싸도 되는 과일을 안내해주시니
초보엄마, 아이들 키우는 엄마에게는 정말 좋은 내용이네요
아이들이 잘 먹지않는 토마토 한 가지 재료만으로도
만들 수 있는 음식이 이렇게나 많은 줄 처음 알았구요
시판에서 설탕 덩어리로 사먹는 잼도 집에서 건강하게 홈메이드로
만들어 줄 수 있어서 좋을 것 같아요
아이들 키우면서 두고두고 잘 볼 수 있는 책이 될 것 같아요
더운 여름에 아이들과 맛있는 과일 요리 많이 해 먹고 건강해 지겠어요