2026 에듀윌 한식조리기능사 필기

2026 에듀윌 한식조리기능사 필기 싹쓸이 총정리문제집 (8절) - 기출복원 모의고사 17회분, 기출문제 반복 생성 <AI듀봇> ㅣ 2026 에듀윌 조리기능사 시리즈
김선희.김자경.송은주 지음 / 에듀윌 / 2026년 1월

이 글은 출판사로 부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 느낀 점을 쓴 글입니다.

의식주는 인간의 필수적 수단이다. 이 중 식(食)은 모든 인간이 골고루 느낄수 있는 행복감을 제공하는 수단이다. 한식조리기능사 시험은 외식업을 꿈꾸는 사람뿐만 아니라 취미생활을 위해서도 많이 도전하는 국가가 시행하는 한식에 관한 조리기능을 테스트 하는 시험이다. 한식조리기능사는 필기와 실기를 통과 해야 비로소 한식조리기능사 자격이 주어진다. 본디 이 시험의 출제는 문제은행식으로 기출문제 중심으로 공부해야 한다. 따라서 이 책은 필기에 대한 이론요약서 인 "빈출 족보이론" 을 통해 빈출빈도가 높은 이론을 익히고, 이어서 필수문제 300선을 통해 배운이론에 대한 최빈출 내용을 다시 한번 익히도록 구성되어있다. 이 책은 총 10일동안 마스터 하도록 구성되어 있는데, 이론공부 3일 , 필수문제300선 2일을 할당해 놓았다. 나머지 5일은 기출문제에 대한 문제풀이 훈련이다. 기출복원 모의고사 10회와 CBT방식의 7회가 QR코드로 제공된다. 이 QR코드를 이용하여, 컴퓨터에서 문제풀이 및 즉시 채점과 입체적 분석을 통해, 수험생 본인의 취약점을 사전에 체크해 볼수 있게 해놓았다.

보통 문제풀이는 책뒤편에 있어서 보기가 불편했지만, 이 책은 문제의 끝단에 답안을 두어 보기 편하게 배려해 두어, 이동중라도 쉽게 이용할수 있다.

특히 이 책 표지의 QR코드를 통해 AI듀봇이라는 문제풀이 서비스를 받아볼수 있는데,

공통편 20문제 + 한식편 20문제가 있고, chatGPT를 통해 물어볼수도 있다.

이외에, 보너스로 60문항을 추가로 데유윌 도서몰에서 제공된다.

자격시험은 기출문제에서 시작하고 기출문제로 끝난다고 할만큼 기출문제는 반복되어 출제되므로,

이 책의 기출문제를 잘 익힌다면, 한식기능사 필기 시험은 충분히 합격할것이라 믿는다.