[100자평] 위저드 베이커리

위저드 베이커리 - 제2회 창비 청소년문학상 수상작
구병모 지음 / 창비 / 2009년 3월

내 선택은 내가 책임 지는 것.
절박함 속에서 성장해 가는 과정이 색다른 위저드 베이커리를 거치며 이루어진다.
안타까운 마음으로 쏙 빠져서 보았다. 매력있는 글이다.

[마이리뷰] 버터 없이 만든 초콜릿 베이킹

버터 없이 만든 초콜릿 베이킹
박지영 지음 / 청출판 / 2010년 10월

초콜릿을 좋아하다보니 내겐 반가운 책. 박지영님의 채식베이킹 책을 마르고 닳도록 이용했는데 이 책도 애용하게 될 듯하다.
이 책은 버터를 쓰지 않겠다고 했지만 생크림을 사용한 것이 반 가까이 된다. 내가 잘 사용하지 않는 재료이지만 초코스콘은 정말 살살 녹는 식감을 가지고 있어서 생크림의 효과를 톡톡하게 봤다. 초코 타르트는 생크림을 적게 넣고 만들어 보고 싶다.
초코마카롱은 아주 맛있다. 초코크림은 초콜릿에 우유를 섞어(생크림 아니고) 만들었지만 내 입맛에는 맛있다.

[100자평] 루시드 폴 - 7집 누군가를 위한,

루시드 폴 - 7집 누군가를 위한, - 동화《푸른 연꽃》+ 사운드트랙 포함 CD
루시드 폴 (Lucid Fall) 노래 / 지니(genie)뮤직 / 2015년 12월

편안하게 아름다움을 노래하는 루시드 폴. 고맙습니다.

[100자평] 생각하느라 그랬어요

생각하느라 그랬어요 ㅣ 마음똑똑 (책콩 그림책) 35
샌돌 스토다드 워버그 글, 이반 체르마예프 그림 / 책과콩나무 / 2015년 1월

정말 생각하느라 그렇다. 생각이 얼마나 많은데 해야할 일을 들이미는 어른들이 안타깝다. 생각이 얼마나 많은데!

[100자평] 작은 것이 아름답다고?

작은 것이 아름답다고? ㅣ 푸른숲 새싹 도서관 25
야코프 키르히마이어 그림, 베르너 투스발트너 글, 김영진 옮김 / 푸른숲주니어 / 2015년 5월

작고 크고 무엇이 아름다울까? 서로를 인정할 수 있는 전개가 좋다.